もうすぐ家族の誕生日なのですが、その日は都合が悪いので前倒しで昨日誕生日を祝う事にしました。 赤ワインが好きなので、今日は飲みに決定。 牛モモブロックに黒胡椒とにんにくをすりこんで、フライパンで軽く表面を焼いた牛タタキ。 ゴーダチーズをまきま…
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